Marmellate,
baci di dama, succhi di frutta

Prodotti da antiche tradizioni, da ingredienti sani e dalla attenzione a mantenere proprietà nutrienti e gusto

Realizziamo prodotti che vogliono rendere speciale ogni momento della vostra giornata

dalle marmellate, confetture e nettari di frutta per accompagnare le vostre colazioni, le gelatine al vino e alla frutta per stuzzicare i vostri aperitivi, i baci di dama, i canestrelli e le castagne sciroppate per addolcire un momento di pausa.

Le nostre CAPPELLIERE DI GUSTO

Le nostre confetture

CONFETTURA DI FRUTTA

LE GELATINE

Da abbinare a formaggi

Sul confine tra la Liguria e il Piemonte, due regioni così vicine eppure così diverse, i nostri prodotti raccontano la storia della nostra terra, tra tradizione e sperimentazione: dai classici canestrelli fino ad arrivare alla confettura di ananas e rosmarino.
L’attenzione alla scelta di ingredienti legati al territorio è, per noi, fondamentale ed è per questo motivo che troverete, ad esempio, l’albicocca di Valleggia, le castagne essiccate nei tecci della Valbormida e la nocciola tonda e gentile di Langa, tra i nostri ingredienti.
Le nostre preparazioni nascono dalla tradizione familiare: siamo cresciuti imparando ad apprezzare e a rispettare la frutta e la verdura di cui ogni stagione era caratterizzata pur nella loro caducità.
Dato il breve tempo in cui la frutta e la verdura si conserva, abbiamo osservato e appreso le ricette per poter conservare questi doni della terra e il nostro sapere lo abbiamo indirizzato nelle preparazioni che caratterizzano i nostri prodotti.

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